ARDOISE DU JOUR


ENTREES


Nage de moules de bouchot à la crème safranée et aromates

Gravlax de saumon mariné à l'aneth





PLATS


Poisson du jour, fondue de poireaux, sauce crème

Tartare de bœuf Italien

Faux filet " Charolais" env 280grs, pommes grenailles

Mijoté de joue de bœuf à l'huile de noisette, embeurré de choux verts






DESSERT

Crème brulée au café